山陽自動車道、龍野西SA上り線の塩味ソフトクリームをご存知でしょうか？

ソフトクリーム好きの私がこれまでに食べたソフトクリームの中で、ベスト3にランキングするオススメのソフトクリームです！

甘さの中の塩気がたまんない！
なんでこんなにおいしいの？！

ぜひ一度は食べてください！

西日本イチ美味しいソフトクリーム『塩味ソフトクリーム』

さて、さっそくPRしていきますよ～

赤穂の天塩

塩味ソフトクリームに使われている塩は、地元特産の『赤穂の天塩』です。

塩が違うだけでここまで変わるのか！？

ハイ！
美味しさの秘密は、塩だけではないでしょうが、塩が大きな要因となっていることは間違いないでしょう。

そのこだわりの塩について見て行きます。

赤穂の天塩とは

昔日本には全国に26の塩田があり、塩を生産していました。しかし、国は海の汚染とコスト高を理由に昭和46年に日本国内での塩田を全面廃止にしたのです。

以来国内で塩田の塩はほとんど生産されなくなりました。
現在はほぼ100%が輸入となり、輸入した塩田の原塩を国内で生産するという方式が取られています。

【赤穂の天塩】

「赤穂の天塩」の場合は、生産の最終拠点は赤穂（赤穂化成）ですが、原塩はオーストラリアのシャークベイでとれる天日塩（てんぴえん）を輸入して使用しています。それを塩づくりで名高い、赤穂の伝統の技術を生かして国内生産しています。

赤穂の伝統的技術

赤穂の伝統的技術とは？
時代は塩田廃止によっていわゆる食塩が世に普及し出した頃に遡ります。

塩は単に塩化ナトリウムだけでなく、海水に含まれているマグネシウムやカルシウム、カリウムなど、様々なミネラルを含んだものをもって塩とする考えをもつ自然塩運動グループが立ち上がり、忠臣蔵で名高い赤穂の由緒ある塩業会社に「ミネラルバランスのよい自然の塩」の製造試作を委託しました。そして昭和48年6月、専売公社は「自然塩」を製造認可し、自主流通を認めました。

ミネラルバランスの良い自然の塩
赤穂の天塩の美味しさの秘密はここにあったのですね。

そのこだわりの塩がソフトクリームに絶妙な加減で配合されているのが『塩味ソフトクリーム』なのです^ ^

製造しているのは？

こんなに美味しいソフトクリームを作っているのはどこの会社なのか非常に気になります。

作っているのは、

株式会社KRフードサービス

かごの屋、華都飯店など全国に店舗を展開する外食産業大手の会社です。

会社topの言葉です。

私たちは「最高のごちそうさまをお届けする」というビジョンを掲げ、日本に古来から伝わる「馳走」の心を大切にする会社でありたいと思っています。「馳走」とは、お客さまに想いを馳せ、その仕度に走り回ること。「ごちそうさま」とは目の前に饗された料理やもてなしに対してだけでなく、自分のことを想い、あれやこれやと準備をしてくれた手間ひまにも感謝する言葉です。

多店舗展開しながらも、１店1店を大切にする、「地域密着」をモットーに地域に根差し、末永く商いが続くことを心掛けています。
私たちは、いつもお客さまに想いを馳せ、その仕度に走り回る「馳走」の心を大切に、これからも挑戦を続けてまいります。

素晴らしいですね。何も言うことはありません。

また、大手が手がけているということは、品質管理の上でも安心できますね。

まとめ

山陽道、龍野西SA上り線の塩味ソフトクリームは、

• 伝統的技術をもって作られた、こだわりの塩が使われている
• 大手会社の「最高のごちそうさまをお届けする」というビジョンのもとで作られた、品質管理の観点からも安心して食べることが出来る

ソフトクリームなのでした。

お盆休みで帰省されている方も多いと思いますが、我が家も京都から岡山まで車で帰省します。

長い渋滞は必至ですが、そんな道中にも楽しみがあると良いですよね^ ^

是非一度山陽道龍野西SA上り線の塩味ソフトクリームを食べてみていただければと思います^ ^

ご注意いただきたいこと

このソフトクリームを食べることが出来るのは、上り線のみです。

ご注意下さいね。

ここまでお読みいただきありがとうございます。

あなたに届けるピンフルエンサー(*^o^*)